Yasukiyo

복어를 회로, 전골로, 마지막에는 잡쌀죽으로 즐긴다. Yasukiyo에는 복어를 다양한 방식으로 맛볼 수 있는 메뉴가 마련돼 있다. 복어 전골을 먹은 방문자는 복어 살의 탄력이 인상적이었다고 전했다. 채소와 함께 끓여 국물이 우러난 뒤에는 잡쌀죽까지 즐겼다고 한다. 전골에 테사와 복어 튀김, 구운 복어를 곁들이는 구성도 가능하다.

테사는 두툼한 한 점의 씹는 맛이 기억에 남았다는 후기가 있다. 시라코는 회와 구이 메뉴가 있으며, 방문자들은 회를 김에 싸 먹는 방법과 부드럽게 녹는 식감을 전했다. 겨울 메뉴로 소개된 구운 시라코도 있어 복어 요리와 함께 맛을 비교해 보고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.

복어 외에도 사가규 스키야키, 가지 네덜란드식 조림, 아스파라거스와 전복 버터 소테 등 술자리에 곁들이기 좋은 요리를 찾을 수 있다. 사가규 스키야키를 주문한 방문자는 소고기와 실곤약으로 간결하게 구성된 요리를 도나베에 다시 데워 먹었으며, 고기의 부드러움과 실곤약의 식감을 즐겼다고 회상했다. 메뉴에 히레자케도 있어 복어를 중심으로 식사를 꾸리는 밤에 곁들일 수 있다.

생자몽 추하이는 과일을 직접 짜서 만드는 한 잔으로 소개돼 있다. 한 방문자는 두 잔째부터 자몽을 새로 짤지, 술을 추가할지 선택할 수 있었다고 전했다. 카운터석이 중심인 작은 가게로 알려져 있으며, 혼자 식사하기에도 좋다는 안내가 있다. 저녁 예약도 가능하므로 복어 전골을 먹을 계획이라면 예약을 고려해 볼 만하다.