01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从刺身、火锅到最后的杂炊,Yasukiyo备有多种料理,让人循序品尝河豚的不同风味。曾品尝河豚火锅的食客提到,河豚肉质有弹性;待蔬菜与河豚同煮、汤汁渐渐煮出鲜味后,还能接着享用杂炊。围炉而坐时,也可以搭配河豚刺身、炸河豚或烤河豚。
有食客特别记得河豚刺身切得较厚,入口颇有嚼劲。菜单上有生白子和烤白子;到访者还分享了用海苔卷着生白子吃的方式,并提到它口感柔滑。菜单也列有冬季供应的烤白子,想在河豚料理中尝试不同做法时,可以留意这道菜。
除了河豚,还能找到佐贺牛寿喜烧、荷兰风味炖茄子,以及芦笋与鲍鱼黄油煎等适合搭配酒菜的料理。点过佐贺牛寿喜烧的食客回忆,这道菜搭配牛肉和魔芋丝,店家还用土锅重新加热;他们喜欢牛肉的柔嫩和魔芋丝的口感。菜单上也有鳍酒,适合安排在以河豚为主的一餐中。
鲜榨西柚烧酒苏打以现挤水果制成。有到访者提到,续点时可以选择重新挤一颗西柚,或加烧酒。这里被描述为一家以吧台座位为主的小店,也有适合独自用餐的介绍。餐厅接受晚餐预约,若打算围坐吃河豚火锅,不妨考虑提前预约。








